巴梨的成熟度与贮藏性能  

作　　者：周润生 

出　　处：《中国果品研究》1995年第3期30-,29,共2页

摘　　要：红巴梨是美国最广泛栽培的红皮梨品种。除果实、叶片和短枝具有红色素之外,红巴梨的树体生长更慢,而且果实比巴梨小,在俄勒岗州南部把硬度作为这两个品种采收成熟度的指标,其硬度值为85～98牛顿。为获得果实较大的红巴梨,太平洋沿岸西北部的许多梨树栽培者的作法是,当采收成熟度达到低值端时即开始采收巴梨,而在巴梨采完后采收红巴梨。

关 键 词：红巴梨 成熟度 果实硬度 采收期 腐烂病 红色素 可溶性固形物含量 树体生长 贮藏性 果心 

分 类 号：S661.2[农业科学—果树学]