α—淀粉酶菌体絮凝分离的研究  

作　　者：牟占军[1] 葛庆仁[1] 谢振风 

机构地区：[1]内蒙古工业大学化工系,天津大学化工系

出　　处：《内蒙古石油化工》1995年第4期13-17,共5页Inner Mongolia Petrochemical Industry

摘　　要：发酵液去除菌体的净化工艺，是酶制剂纯化的关键步骤，也是酶液浓缩首先必须解决的问题。本文通过对α—淀粉酶菌体带电性质的测定，采用阳离子型脱乙酰甲壳素絮凝剂与无机絮凝剂复合对α—凝粉酶发酵液进行处理后抽滤，取得良好的絮凝分离效果。为α—淀粉酶的精制提供一条经济可行的途径。

关 键 词：α—淀粉酶 脱乙酰甲壳素 絮凝 分离 

分 类 号：TQ460[化学工程—制药化工]