酶和发酵工程  

出　　处：《生物技术通报》1989年第11期48-75,共28页Biotechnology Bulletin

摘　　要：893417 大肠杆菌表达的人类3-羟基-3-甲基戊二酸单酰-CoA-还原酶催化域的提纯和特性[英]/Mayer,R.J.…//Arch.Biochem.Biophys.-1988,267(1).-110～118[译自 DBA,1989,8(7),89-04129]

关 键 词：大肠杆菌表达 葡聚糖酶 巴斯德毕赤酵母 木聚糖酶基因 酵母发酵 脱水酶 甲基营养酵母 活性片段 虫荧光素酶 发酵工程 

分 类 号：Q81[生物学—生物工程]