猪四宝进入大润发  

作　　者：骆忠明 

机构地区：[1]江苏省泰州日报

出　　处：《农家致富》2009年第8期13-13,共1页

摘　　要：江苏省泰兴市刘陈镇农民吕建军．20年前开始学习研究猪脸、猪耳、猪尾、猪舌等猪副产品烧制技术．成了当地有名的猪四宝大师．3年前他与无锡江南大学合作．成功注册了刘陈牌猪四宝商标，并获得国家级ISO9000认证．成了泰兴人见人爱的新特产，2009年春节前夕．刘陈牌猪四宝系列产品肉松、肉渣、猪耳、猪口条、猪舌、猪尾等成功打入大润发超市．产品供不应求．

关 键 词：猪耳 润发 ISO9000认证 猪副产品 江南大学 烧制技术 供不应求 泰兴市 

分 类 号：TS251.6[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS974[轻工技术与工程—食品科学与工程]