饮茶方式的演变  

作　　者：郭雅玲[1] 

机构地区：[1]福建农林大学园艺学院,福州350002

出　　处：《福建茶叶》2009年第1期44-45,共2页Tea in Fujian

摘　　要：本文介绍古代和现代饮茶方式,并对饮茶方式的类别、器具、制作方法等作了异同点比较,认识各时期的影响人物,及崇尚的人文精神。从古到今,随着茶叶生产力和生产方式的变化,产品形态发生变化,品饮方式在演变,茶之所以能成为千年之饮,在于其核心价值始终如一,那就是有益人类健康与人类文明的发展。

关 键 词：饮茶方式 演变 人文精神 生产方式 发生变化 产品形态 人类文明 人类健康 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] TP333[自动化与计算机技术—计算机系统结构]