西部大批奶牛遭宰杀调查:一头牛日亏8元 西部奶牛遭宰杀真相调查  

作　　者：郭新志 

出　　处：《北方牧业》2009年第7期16-16,18,共2页

摘　　要：一份对甘肃榆中县利民奶牛场的调查分析显示,每头牛日生产成本为33元,日鲜奶收入仅25元,每头牛亏损8元左右。400多斤重的黑白花皮奶牛被按倒在地,三只脚被紧紧地捆在一起,挣扎、哀嚎。灯光下,一把半米多长的尖刀闪着寒光,20多岁的甘肃小伙胡军不紧不慢地走到奶牛前,一手按住牛头,一刀直刺下去……不到五分钟,六头奶牛都没了声响。如此一幕,发生在西安城区一家私人屠宰场。在过去两个多月时间里,类似的景象在西部多个省份频频上演。一周来,当《每日经济新闻》记者深入陕西、宁夏等地实地调查时发现,国内乳业寒意尚未退却,处于产业链最前端的奶农度日如年——当奶牛成为一种"吃钱的畜生"而不创造财富时,奶牛宰杀风迅速蔓延,即便是优质奶牛也难以幸免。

关 键 词：奶牛场 宰杀 西部 生产成本 优质奶牛 榆中县 黑白花 屠宰场 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学] TS972.13[农业科学—畜牧兽医]