疏果套袋对枇杷果实糖酸含量的影响  

作　　者：杨照渠[1] 夏鋆彬 刘才宝 王卫利 徐友根 丁秀清 

机构地区：[1]台州科技职业学院,浙江黄岩318020 [2]浙江省温岭市温峤镇政府,浙江温岭317527

出　　处：《浙江农业科学》2009年第2期279-281,共3页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

摘　　要：以洛阳青品种为试材,研究了疏果套袋对枇杷果实糖酸成分的影响。结果表明,随着单穗留果量的减少,果实总酸含量渐减,而可溶性固形物、总糖含量及糖酸比则有上升之势,但只有总糖含量的差异达到显著水平。套牛皮纸或白纸袋后,果实的可溶性固形物、糖酸含量及糖酸比均与对照无显著差异,但是套报纸袋的则在可溶性固形物及糖酸比2项指标上均极显著地低于对照;而且其含酸量显著高于套牛皮纸的,糖酸比则极显著地低于套牛皮纸的处理。疏果与套袋之间的互作效应不显著。

关 键 词：枇杷 疏果 品质 

分 类 号：S667.3[农业科学—果树学]