伤寒病人的合理饮食  

作　　者：陆基宗[1] 

机构地区：[1]无锡市人民医院

出　　处：《中国保健营养》2009年第5期74-74,共1页China Health Care & Nutrition

摘　　要：伤寒病，是由伤寒杆菌或副伤寒杆菌引起的急性肠道传染病，被带菌者粪便污染的水。食具、被褥和衣物等生活用品是伤寒传播的主要来源。伤寒大都发生于夏秋季节，我国南方地区夏季洪水泛滥后，由于水体大面积遭到污染，因而更易造成大面积流行。 患了伤寒后，除了针对病因积极治疗和精心护理外，合理的饮食和营养对于增加病人的抵抗力，减轻症状和减少并发症等方面。具有极为重要的作用。

关 键 词：合理饮食 伤寒病 急性肠道传染病 副伤寒杆菌 粪便污染 生活用品 夏秋季节 南方地区 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学] R516.3[医药卫生—公共卫生与预防医学]