检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
出 处:《上海包装》2009年第2期62-62,共1页Shanghai Packaging
摘 要:在常规包装袋中放入一种特殊的薄膜塑料袋,可以消除包装袋内部的氧气,使食品达到长期保鲜的效果。澳大利亚科学家采取将混合化学物质填入的方法制作这种塑料袋。该物质在特殊光波照射之前,一直处于休眠状态。当接受光波照射后,其中的化学分子开始活跃。也就是说,在进行食品包装时,只要最后一道工序用特殊光波照射即可除氧。食品存放在这种新型的保鲜袋里,能达到长期保鲜的效果。
关 键 词:保鲜薄膜 澳大利亚 除氧 激活 光照 发明 化学物质 食品包装
分 类 号:TS206[轻工技术与工程—食品科学] TQ325.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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