顶风作案挑战监管惯性  

作　　者：谢云挺 屈凌燕 

出　　处：《瞭望》2009年第20期52-52,共1页

摘　　要：在三鹿奶粉事件之后，最近，浙江质监部门又查出乳品生产企业违法添加“皮革水解蛋白粉”事件。调查发现，厂家之所以敢于顶风作案，根源是他们对多年来“运动式”、“走过场”的监管形式产生了侥幸和轻视心理，违法获得的暴利加上食品安全缺少细化到位的监管使他们敢于火中取栗。

关 键 词：监管形式 作案 惯性 乳品生产企业 三鹿奶粉 质监部门 食品安全 事件 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]