大豆蛋白加工废水厌氧处理工艺的优化配置  

作　　者：胡明成[1,2] 龙腾锐[1] 

机构地区：[1]重庆大学三峡库区生态环境教育重点实验室,重庆400045 [2]桂林电子科技大学,桂林541004

出　　处：《给水排水》2009年第5期179-182,共4页Water & Wastewater Engineering

摘　　要：在酸性进水条件下对大豆蛋白生产废水的厌氧处理工艺配置进行了优化研究。在进水pH=4.5±0.2、CODCr(16 000±800)mg/L的情况下,CODCr去除率可达到90%。利用废水中的蛋白质厌氧发酵过程的特点可以实现UASB稳定运行,从而降低厌氧处理系统的运行和维护费用,使处理工艺得到优化。

关 键 词：大豆蛋白废水 厌氧处理 工艺优化 蛋白质 氨基酸 水解 

分 类 号：X703[环境科学与工程—环境工程] TS214[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]