油菜蜂蜜酸度的测定  

作　　者：马昌[1] 匡勇娇[1] 周小玲[1] 王永宁[1] 

机构地区：[1]青海师范大学化学系,青海西宁810008

出　　处：《青海师范大学民族师范学院学报》2009年第1期61-62,共2页Journal of Teachers College for Nationalities Qinghai Normal University

摘　　要：以邻苯二甲酸氢钾为基准物,对NaOH溶液进行标定,采用酸碱中和滴定的方法,对两种油菜蜂蜜的酸度进行了测定,结果说明,测定方法可靠,两种油菜蜂蜜的酸度符合国家质量标准。

关 键 词：油菜 蜂蜜 中和滴定 酸度 

分 类 号：S896.1[农业科学—特种经济动物饲养]