蜂蜜

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冷知识
《大自然探索》2025年第5期76-77,共2页
蜂蜜是蜜蜂吞吐的产物?蜜蜂采蜜时,会将花蜜吸入腹部的蜜囊中。返巢后,再将花蜜吐到一个个蜂室。接着,工蜂开始加工,将花蜜吸到胃里,反复吞吐,将花蜜转化成蜂蜜。
关键词：蜂蜜 蜜囊 蜂室 工蜂 转化 花蜜 蜜蜂 
神奇的莲花
《数学小灵通(启智版)(上旬刊)》2025年第5期36-38,共3页柯勇 
在森林中,有一个池塘,池水清澈见底。每天都有许多动物来这里喝水,这个池塘是居住在森林里的动物们唯一的水源。一天清晨,小熊因为早上吃了许多蜂蜜,口渴难耐,便一路小跑来到池塘边喝水。他刚要喝水,就听到池塘边的一棵大树上传来了声音...
关键词：蜂蜜 小熊 水源 污染 森林 动物 池塘 
关于蜂蜜的谣言和事实
《生活与健康》2025年第4期58-59,共2页阮光锋 
蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉,各种各样的蜂产品因为味道甜美,一直都是人们喜爱的“好东西”,很多家长也会喜欢买回家给孩子吃。但身边总有人说,这些蜂产品“含有激素”,可能会影响孩子发育,导致性早熟。这是不是真的呢?还能给孩子吃蜂蜜吗?这...
关键词：蜂蜜 发育 性早熟 孩子 谣言 蜂产品 事实 
木葡糖酸醋杆菌发酵蜂蜜醋的工艺优化
《浙江农业科学》2025年第4期1011-1019,共9页陈涛 李宁宁 王进 陆筑凤 于单 李加友 
江苏省市场监督管理局技术能力提升项目(NL2022066);浙江省基础公益项目(LGN22C200009)。
蜂蜜醋营养价值丰富,风味柔和,蜜香纯正,是一种新型的醋酸饮品。因此本文利用木葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter xylinus)发酵制备纤维素固定化菌膜,并通过单因素试验,确定其最佳制备工艺,采用枣花蜜和木葡糖酸醋杆菌菌膜对发酵工艺进...
关键词：木葡糖酸醋杆菌 固定化发酵 蜂蜜醋 工艺优化 
嘿,“熊”出没啦!
《新少年》2025年第4期22-25,共4页兔儿果 
“嗷呜——”森林深处传来一声低吼,惊飞了树上的山雀。这不是童话里的怪兽在发怒,而是我们毛茸茸的主角——熊先生正在打哈欠!这个地球上爪子能当挖掘机、鼻子比雷达还灵敏的大家伙,其实是个爱吃蜂蜜的“呆萌吃货”。准备好你的放大镜...
关键词：蜂蜜 放大镜 黑眼圈大侠 森林 呆萌吃货 山雀 低吼 
毛细管胶束电动色谱法测定蜂蜜中丙烯酰胺的含量
《化学与粘合》2025年第2期243-246,共4页杜宇艇 
建立了基于毛细管胶束电动色谱技术快速检测蜂蜜中丙烯酰胺残余量的方法。实验采用75μm×50 cm的石英毛细管作为分离柱,检测装置为二极管阵列检测器,优化的测试条件为:工作电压为14 k V,缓冲溶液为50 mmol/L的K2HPO4、30 mmol/L的H3PO4...
关键词：丙烯酰胺 毛细管胶束电动色谱 蜂蜜 检测方法 
基于FTIR技术检测蜂蜜品质的研究
《浙江农业科学》2025年第4期1005-1010,共6页赖泽萍 卢文静 谌迪 张岑 肖朝耿 潘雷明 顾秀英 徐双阳 朱浩杰 叶沁 
基于FTIR和NIR的蜂蜜品质分析技术开发及应用(20211YZQ010074)。
目前对于蜂蜜品质的检测主要是基于化学法,然而化学法分析存在周期长,还需要用到大量有机试剂等缺点。因此,本研究旨在建立一种快速测定蜂蜜品质的方法,首先以掺入0~90%果葡糖浆的546份蜂蜜样品为材料,基于傅里叶变换中红外光谱技术(FT...
关键词：蜂蜜 品质 傅里叶变换中红外光谱技术(FTIR) 偏最小二乘法(PLS) 
响应面法优化蜂蜜胡萝卜酸奶发酵工艺研究
《粮食与食品工业》2025年第2期36-41,49,共7页胡志远 郭婉雪 胥家康 邝子悦 张晓娜 
本试验以牛奶、胡萝卜浆、蜂蜜为主要原料制备了蜂蜜胡萝卜酸奶,通过单因素与响应面试验,对蜂蜜胡萝卜酸奶发酵工艺进行优化研究,以选出最佳的蜂蜜胡萝卜酸奶制作工艺,结果表明:在胡萝卜浆添加量10.0%、蜂蜜添加量9.5%、发酵时间7.0 h,...
关键词：响应面法 蜂蜜 胡萝卜 酸奶发酵 
基于模糊数学与响应面法优化蜂蜜山楂酸奶发酵工艺
《饮料工业》2025年第2期47-52,59,共7页谢亚敏 袁惠萍 崔建涛 胡航伟 刘悦 杨腊娣 
为了得到更客观、科学的评价结果,以感官模糊分数作为响应值,得到山楂和蜂蜜的添加对酸奶的综合影响。本研究以辉县山楂、蜂蜜为原材料,在单因素实验基础上,以模糊数学感官评分为指标,结合响应面法对蜂蜜山楂复合风味酸奶发酵工艺进行...
关键词：山楂 发酵酸奶 模糊数学 响应面法 
让偷吃熊给蜂蜜做广告
《少年发明与创造(小学版)》2025年第8期32-32,共1页佟雨航 
瑟道夫是土耳其里泽省的一位农业工程师兼养蜂人,为了酿造出更高品质的蝰蜜,他把蜂箱一箱一箱地背到安紫尔高原上。安紫尔高原自然生长着90多沖姹紫嫣红的花儿,蜜蜂们采集90多种不同的花粉酿造出来的蜂蜜甘甜醇厚,无与伦比,称得上是世...
关键词：瑟道夫 里泽省 安紫尔高原 养蜂人 农业工程师 
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