乳蛋白源性生物活性肽及其潜在的生理学意义  

作　　者：胡清林[1] 杨国宇[1] 李宏基[1] 

机构地区：[1]河南农业大学牧医工程学院,郑州450002

出　　处：《国外畜牧学（饲料）》1998年第3期7-8,48,共3页Feed Landscape

摘　　要：近年来,随着多种生物活性因子在母乳中被相继发现,人们对母乳的认识已不再仅仅局限于单纯性的营养作用和抗感染免疫等方面,而逐渐发展到对母乳信息传递、代谢调节等新的研究领域。母乳中除含丰富的蛋白质等多种营养成分之外,还同时含有多种生物活性因子,如EGF、IGF、TNF等(国外畜牧科技1997 24(4)—作者注),这些生物活性多肽,由来自于母体的血液和乳腺上皮细胞合成。

关 键 词：生物活性肽 乳蛋白源性 生理学 

分 类 号：S852.2[农业科学—基础兽医学]