检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:焦岩[1] 王振宇[1,2] 刘瑜[1] 张睿[1]
机构地区:[1]东北林业大学林学院,哈尔滨150040 [2]哈尔滨工业大学食品学院,哈尔滨150001
出 处:《营养学报》2009年第3期310-312,共3页Acta Nutrimenta Sinica
基 金:国黑龙江省科技攻关项目(No.GB06B404-1)
摘 要:沙棘(Hippophae rhamnoides L.),为胡颓子科(Elaeagnaceae)沙棘属(Hippophae Linn.)多年生落叶灌木或小乔木。原产我国及欧洲,分布于欧亚大陆的温带、寒温带及亚热带高山区,以前苏联、蒙古、中国分布最多。据报道,沙棘含有上百种生物活性物质,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、抗辐射、抗炎生肌、提高免疫等多项生理功能。但是,大果沙棘的抗疲劳作用研究相对较少,本研究以俄罗斯大果沙棘为主,复配以具有抗疲劳功能的西洋参、红景天提取物和二十八烷醇,研究其抗疲劳功能,为营养保健食品开发提供参考。
分 类 号:R151[医药卫生—营养与食品卫生学]
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