薏米:一种缓和的滋补剂  

作　　者：弓子敬[1] 

机构地区：[1]山西省农业厅

出　　处：《农产品加工》2009年第6期54-54,共1页Farm Products Processing

摘　　要：薏米为一年生禾本科植物薏苡的种仁，又名薏苡仁、米仁、薏仁、水玉米、六谷米、药玉米、菩提珠等，原产于我国，是古老的药食皆佳的作物之一，主要分布于四川、福建、河北、辽宁、广东、海南等地。

关 键 词：薏米 滋补 禾本科植物 薏苡仁 药玉米 一年生 薏仁 药食 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS972.161[轻工技术与工程—食品科学与工程]