药食

作品数：5953被引量：10062H指数：37
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：周贻谋欧阳荣段金廒史艳财吕选民更多>>
相关机构：湖南中医药大学北京中医药大学南京中医药大学上海中医药大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
4种药食两用物质多环芳烃污染状况及膳食摄入健康风险评估
《食品安全质量检测学报》2025年第9期151-158,共8页万莉 龙超 向琴 郭娅 牟腊梅 程燕 
重庆市三峡库区道地药材开发利用重点实验室项目(Sys20210029)。
目的 调查分析重庆地区木香、陈皮、黄精、太白贝母4种药食两用物质中多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbon,PAHs)的污染状况,评估人群摄入这4种物质的PAHs残留暴露风险。方法 采集重庆市10个区县木香、陈皮、黄精、太白贝母共160...
关键词：药食两用物质 多环芳烃 污染状况 风险评估 
固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射法检测药食同源食用酵素中γ-氨基丁酸含量
《食品安全质量检测学报》2025年第9期199-205,共7页何嘉怡 吴小艳 王鹏泽 张松姿 贾福怀 陆伟 
国家重点研发计划项目(2023YFD2201300)。
目的 建立一种基于固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射法(solid phase extraction-high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detection,SPE-HPLC-ELSD)快速检测药食同源食用酵素中γ-氨基丁酸(γ-aminobuty...
关键词：药食同源 γ-氨基丁酸 食用酵素 固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射法 固相萃取 
利用植物乳植杆菌发酵槐米提高芦丁提取率的研究
《食品与发酵科技》2025年第2期60-66,共7页张任婧 朱永乐 周丹丹 于添 鲁杏茹 李带根 
福建省农产品(食品)加工重点实验室开放课题(NJG202206)。
利用植物乳植杆菌BXM2对槐米进行发酵,提高槐米中芦丁的提取率,在单因素实验的基础上,通过响应面实验优化发酵工艺,确定最佳发酵工艺为:植物乳植杆菌BXM2接种量为4.6 m L/100 g、发酵时间40.3 h、发酵温度36.6℃,此时芦丁提取率为(22.47...
关键词：槐米 发酵 芦丁 植物乳植杆菌 药食同源 
药食同源,美味与健康兼得
《家庭医药(就医选药)》2025年第4期84-85,共2页李云龙 
中医食疗养生,作为中国传统医学的瑰宝,源远流长,博大精深。它秉承“药食同源”的理念,倡导通过食物与药物的巧妙搭配,达到防病治病、保健养生的目的。药膳,作为中医食疗的一种独特形式,将中药与食物完美融合,既富含营养,又能防病强身,...
关键词：中医食疗 保健养生 药食同源 药膳 防病治病 
仿野生环境养殖中华鳖效益高
《农村百事通》2025年第4期38-39,共2页孙亚州 杨嫒媛 宋长太 
中华鳖俗称甲鱼、团鱼、王八等,是我国名贵的药食同源水产品种之一。仿野生环境养殖的中华鳖口感好,市场认可度高,售价高,且对环境友好,既环保又高效,是广大农民增收致富的好项目。
关键词：中华鳖 药食同源 市场认可度 环境友好 农民增收致富 仿野生环境 口感好 养殖 
药食同源中药治疗痹症的古今应用与传承发展
《食品与营养科学》2025年第2期143-148,共6页杨二坤 黄伟 李怡蒙 
贵州中医药大学研究生教育创新计划项目(项目编号:YCXKYX2023025,YCXKYB2023003),贵州中医药大学2024年本科教学工程建设项目(项目编号:PX-11244432)。
痹症是一种以肢体关节疼痛、麻木、屈伸不利等为主要表现的病症,严重影响患者的生活质量。药食同源中药在痹症的治疗中有着独特的优势,从古至今都发挥着重要作用。通过对古代文献的梳理以及现代研究成果的分析,阐明药食同源中药治疗痹...
关键词：药食同源 中药 痹症 应用 传承发展 
药食同源保肝中药的抗炎抗氧化作用
《中国实验方剂学杂志》2025年第7期293-301,共9页赵静涵 朱正望 王琳琳 朱平生 苗明三 
国家自然科学基金项目(82074340);河南省“双一流”创建学科中医学科学研究专项(HSRP-DFCTCM-2023-1-19,HSRPDFCTCM-2023-8-31,HSRP-DFCTCM-2023-8-32)。
肝脏与炎症和氧化还原反应密切相关,炎症是身体的先天防御系统,用于清除有害刺激并参与肝脏伤口愈合反应。氧化应激与炎症途径的激活有关,持续的炎症和相应的再生伤口愈合反应可诱导纤维化、肝硬化,发展至终末期肝病或肝细胞癌,最终导...
关键词：药食同源 肝损伤 炎症反应 氧化应激 研究进展 
研究揭示竹荪多糖的结构特征及其对炎症小鼠肠道菌群的调节作用
《食药用菌》2025年第2期143-143,共1页
竹荪(Dictyophora indusiata)作为药食两用真菌,其多糖成分因抗炎、免疫调节等活性备受关注。然而,竹荪多糖的结构特征及其通过肠道菌群调控炎症的机制尚不明确。近日,福建农林大学潘磊团队在期刊Carbohydrate Polymers(IF=10.7)发表研...
关键词：福建农林大学 竹荪多糖 肠道菌群 药食两用 多糖成分 免疫调节 医疗领域 结肠炎 
中医综合疗法治疗失眠的临床研究
《辽宁中医杂志》2025年第4期6-9,共4页陈佳慧 徐甜 程发峰 马重阳 弓雪峰 王庆国 
国家自然科学基金项目(82004327,81774122);国家中医药管理局燕京刘氏伤寒流派传承工作室项目(1190062620029);国家重点研发计划项目(2019YFC1710100,2019YFC1710103)。
目的观察中医综合疗法治疗失眠的临床疗效及安全性。方法选取失眠患者80例,按照3:1比例随机分为综合疗法组60例与五行音乐组20例。两组患者均给予睡眠健康教育联合五行音乐治疗,综合疗法组在此基础上加用安睡饮和中药香薰枕进行干预。...
关键词：失眠 中医综合疗法 五行音乐疗法 药食同源 芳香疗法 随机对照试验 
霜桑叶提取物共结晶粉末功能性饮料生产工艺优化
《食品研究与开发》2025年第7期119-125,共7页孙锐 曾增值 邹欣怡 刘亿轩 陈宇潇 李彪 
齐鲁工业大学(山东省科学院)“揭榜制”项目(2022JBZ01-08);“育木成林”勤工助学项目(2023-XMZ-04)。
为研发一款新型霜桑叶类功能性饮料,该试验采用创新型共结晶方法使霜桑叶提取物微胶囊化,制备霜桑叶提取物共结晶粉末,采用单因素试验、正交试验优化工艺,以霜桑叶提取物为原料,搭配苹果浓缩物、蜂蜜、薄荷、甜叶菊、柠檬酸,开发霜桑叶...
关键词：共结晶粉末 微胶囊化 工艺优化 药食同源 感官评价 
全选清除导出
共593页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部