日本发明常温下1h不融化的冰激凌  

作　　者：陈宗楠 

出　　处：《农产品加工》2009年第7期38-38,共1页Farm Products Processing

摘　　要：据报道，日本一家名为“海藻食品研究所”的公司，日前推出了一种在常温下可以保持1h不融化的冰激凌。这款神奇的冰激凌制品是该公司在研究豆制品时无意中发明的，但一经电视和网络的曝光，立刻成为了备受瞩目的人气商品。

关 键 词：冰激凌 融化 常温 发明 日本 海藻食品 豆制品 研究所 

分 类 号：S896.1[农业科学—特种经济动物饲养] TS277[农业科学—畜牧兽医]