乳体细胞数(SCC)在奶牛养殖业中的应用  

作　　者：田树清[1] 范艳平[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,扬州225009

出　　处：《中国奶牛》2009年第7期46-47,共2页China Dairy Cattle

摘　　要：乳中体细胞一直是众多研究者研究的焦点．体细胞数（SCC）是衡量奶牛乳房健康状况和乳品质量的一项重要指标（William等，2001）．Shook（1989）指出SCC是乳房炎的一种有效的标记性状。实践证明：高SCC不仅会造成产奶量的降低（Bennedsgaard等，2003）．而且会影响原料乳及其制品的成分（MA．Y等，2000），

关 键 词：体细胞数 乳品质量 奶牛养殖业 应用 健康状况 奶牛乳房 标记性状 SCC 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学] TS252.7[农业科学—畜牧兽医]