湖南省部分饲料原料中霉菌污染的实验调查  

作　　者：袁慧[1] 易厚生[1] 邓芳席[1] 文利新[1] 彭涛[1] 李伐林 蒲冬华 

机构地区：[1]湖南农业大学

出　　处：《湖南饲料》1998年第4期19-21,共3页Hunan Feed

摘　　要：从湖南省10个地区的饲料厂和养殖场采集饲料原料7种(玉米、米糠、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸和鱼粉),66个样品。经霉菌学检验,霉菌污染率达89.4%,优势菌种为曲霉菌和青霉茵。最高带菌者为麦麸达154×10~4个/g;其次是玉米,带菌量为109×10~4个/g;有几个棉粕和菜粕未检出霉菌。根据国家饲料卫生标准,进一步分析表明,66份饲料原料中有49份霉菌量超过国家标准。株洲地区的6个饲料原料样品中霉菌量均超过国家饲料卫生标准。10个地区的饲料原料中仅娄底、邵阳、常德和自治州霉菌污染状况较轻,分别为62.5%、80.0%、75.0%和66.6%。

关 键 词：饲料 原料 霉菌污染 霉菌种类 

分 类 号：S816.9[农业科学—饲料科学] S816.3[农业科学—畜牧学]