中国旅游饭店业:乍暖还寒,期待春天  

作　　者：依绍华[1] 焦永明[2] 

机构地区：[1]中国社科院财贸所 [2]中国社科院研究生院

出　　处：《时代经贸》2009年第6期42-47,共6页TIMES OF ECONOMY & TRADE

摘　　要：改革开放以来，旅游饭店业作为我国较早对外开放并推行市场化改革的行业之一，发展规模迅速扩大，管理水平迅速提高，通过聘请国外著名饭店管理集团，大大缩小了与国外同行的管理差距，成为旅游产业中最具国际竞争力的产业。截至2007年底，全国已有星级饭店14000多家，其中41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。

关 键 词：旅游饭店业 中国市场 国际竞争力 饭店管理 期待 旅游产业 市场化改革 改革开放 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济] F723