食品加工行业供应链质量合作和满意度关系的实证研究  

作　　者：刁叶光[1] 任建标[1] 

机构地区：[1]上海交通大学安泰经济与管理学院,上海200052

出　　处：《江西农业学报》2009年第8期173-177,共5页Acta Agriculturae Jiangxi

基　　金：国家自然科学基金青年基金资助项目(70502026)

摘　　要：首先针对食品加工行业供应链的特点,从供应链质量合作的角度研究供应链满意度。首先通过文献阅读、企业访谈总结了影响供应链满意度的质量合作相关要素,然后针对中国食品加工业发展现状提出了供应链质量合作和满意度关系的研究模型。接下来利用SPSS和LISREL对问卷进行分析,通过结构方程模型分析对初始模型进行了修正。结果表明,质量合作文化显著影响供应链满意度;质量合作强度显著影响供应链满意度;质量合作关系管理影响供应链满意度;质量合作强度并不显著影响质量合作文化。本文的研究结论为中国食品加工企业的管理者提供了一定参考意见。

关 键 词：供应链 食品加工行业 满意度 质量合作 实证研究 

分 类 号：F713.50[经济管理—市场营销]