东北杏脯加工技术  

作　　者：张文英[1] 李明[1] 

机构地区：[1]吉林农垦特产高等专科学校加工系,132109

出　　处：《中国林副特产》1998年第3期26-26,共1页Forest By-product and Speciality in China

关 键 词：杏脯 东北杏脯 加工技术 工艺流程 操作要点 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]