牡丹江地区食用菌产业可持续发展经营模式研究  

作　　者：申秀梅[1] 张春凤[1] 施汉钰[2] 刘瑰琦[2] 

机构地区：[1]黑龙江农业经济职业学院,黑龙江牡丹江157041 [2]黑龙江省牡丹江林业科学研究所,黑龙江牡丹江157041

出　　处：《林区教学》2009年第9期120-122,共3页Teaching of Forestry Region

基　　金：黑龙江省科技厅软科学项目(GC08D213);牡丹江市科技局软科学项目(R2008S0048)

摘　　要：通过对牡丹江地区食用菌产业发展现状的研究，提出三套可持续发展经营模式，即菌粮间作发展模式，菌林间作发展模式和菌菌轮作发展模式。研究结果显示菌粮间作每亩同比增收40％左右；菌林间作模式下减少了食用菌产业中建房和搭棚所用的费用，并且丰富了森林土壤的有机质含量，促进有机质循环，提高林木生长速度；菌菌轮作模式下提高了生产设备的利用率，菇房由原来的生产时间一个月，延长到周年性生产。

关 键 词：可持续发展 食用菌产业 牡丹江地区 间作 

分 类 号：S567.3[农业科学—中草药栽培]