微波技术在霍山黄芽生产线中的应用  

作　　者：李帮东 

机构地区：[1]安徽省霍山县大化坪镇农技站,霍山237251

出　　处：《茶业通报》2009年第3期132-133,共2页Journal of Tea Business

摘　　要：在霍山黄芽自动化生产线中,茶鲜叶通过电热滚筒初杀和微波二次补杀、分段理条及微波灭菌干燥等,所制干茶色绿、香高、味醇、形紧,能有效改善当地机制黄芽的品质,降低了劳动强度,提高了加工效率。

关 键 词：黄芽生产线 微波应用 加工技术 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]