安全优质禽蛋生产关键措施  

作　　者：尹红轩[1] 李伟[1] 张光辉[1] 陈静[1] 

机构地区：[1]河南农业大学牧医工程学院,郑州450002

出　　处：《养禽与禽病防治》2009年第10期31-31,共1页Poultry Husbandry and Disease Control

基　　金：河南省重点科技攻关项目资助(072102350008)

摘　　要：我国是世界禽蛋第一生产大国，家禽产业是我国农村经济发展的支柱产业和城乡居民重要的优质蛋白质食品来源，禽蛋品质直接影响我国居民的身体健康和社会稳定。因此，我国应积极组织实施禽蛋安全优质生产，确保禽蛋产品的质量安全，促进禽蛋产业健康稳定发展。

关 键 词：禽蛋生产 安全优质 农村经济发展 城乡居民 社会稳定 身体健康 蛋白质食品 支柱产业 

分 类 号：S851[农业科学—预防兽医学]