蛋鸡抗原对蛋黄免疫球蛋白含量的影响及提取方法的研究  

作　　者：张倩倩[1] 褚庆环[1] 张佳程[1] 范荣波[1] 

机构地区：[1]青岛农业大学,266109

出　　处：《山东畜牧兽医》2009年第9期4-6,共3页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：本文研究蛋鸡注射抗原后蛋黄免疫球蛋白含量的变化及提取方法。并以此为基础,对免疫前后母鸡所产蛋中的IgY含量变化进行了分析,结果表明,在母鸡经免疫注射1个月后蛋黄中的IgY含量达到稳定,半年后IgY含量降低,并且缓慢降至免疫前的含量。本研究采用改进水稀释法提取蛋黄免疫球蛋白的工艺为:稀释倍数为7倍、pH调节至5.1。IgY含量可达10.02mg/ml,为以后IgY的提取和应用打下基础。

关 键 词：蛋黄免疫球蛋白 含量变化 提取 

分 类 号：S859.797[农业科学—临床兽医学]