玉米地里的毛木耳  

机构地区：[1]中国农影中心"每日农经"栏目组

出　　处：《致富天地》2009年第9期43-43,共1页

摘　　要：毛木耳，学名叫黄背，与黑木耳同属木耳科植物，它的外形与黑木耳差不多，但是背面长满了黄色的绒毛，叶片也比黑木耳要厚一些。采访（消费者）：“以前分不清楚，这个应该是毛木耳吧，吃起来挺爽口的，感觉要脆一点。”又细又嫩，又厚又脆，毛木耳不但具有清肺益气，补血活血等功效，而且它背面的绒毛中含有丰富的多糖和粗纤维，具有助消化和抗肿瘤的作用。那么，这毛木耳怎么会种到玉米地里来了？

关 键 词：毛木耳 玉米地 黑木耳 消费者 粗纤维 抗肿瘤 绒毛 背面 

分 类 号：S646.604[农业科学—蔬菜学] S451.222[农业科学—园艺学]