白花蛇舌草-半枝莲药对提取物抗氧化及清除自由基活性研究  

作　　者：石贤枝[1] 曹树稳[1,2] 余燕影[2] 

机构地区：[1]南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047 [2]南昌大学化学系,江西南昌330031

出　　处：《中草药》2009年第9期1434-1438,共5页Chinese Traditional and Herbal Drugs

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划(2006BAI06A18-06)

摘　　要：目的研究白花蛇舌草-半枝莲3种常见配比(2:1、1:1、1:2)药对提取物抗氧化及清除自由基活性。方法采用紫外分光光度法测定提取物总黄酮的量,HPLC法分析提取物组成;采用还原能力、螯合能力、清除DPPH、.OH自由基能力及保护DNA免受.OH损伤能力等5种化学及生物学模型,研究并比较药对3种配比提取物抗氧化及清除自由基活性的差异。结果不同配比组方对药对提取浸膏总黄酮的量、组成、清除DPPH能力、清除.OH能力及螯合Fe2+离子能力均有较大影响。而还原能力及保护DNA免受.OH损失作用与药对中各单药材所占比重相关性不大。结论药对提取浸膏提取率、总黄酮的量、组成及抗氧化活性均受配比的影响,其中1:2配比药对的活性较强。

关 键 词：药对 白花蛇舌草 半枝莲 黄酮 抗氧化 清除自由基 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]