L-谷氨酰胺的制备及分离方法研究  

Study on the Production and Separation of L-glutamine

作　　者：周烽[1] 丁邦琴[1] 邱鑫[1] 

机构地区：[1]南通职业大学化工系,江苏南通226007

出　　处：《化工时刊》2009年第9期50-52,55,共4页Chemical Industry Times

基　　金：南通市科技应用研究计划(k2007012)

摘　　要：L-谷氨酰胺被认为是目前所知道的最重要的氨基酸之一,是一种极有前途的新药、保健品。介绍了L-谷氨酰胺的制备方法以及分离提取方法的研究进展。L -glutamine is considered as one of the most important amino acids to human body. It is a extreme promising new medicine and health products. The methods for L - glutamine＇ s production , separation and purification were reviewed.

关 键 词：L-谷氨酰胺 制备方法 提取分离 

分 类 号：TQ922.9[轻工技术与工程—发酵工程]