开发蚕副产品前景光明  

作　　者：王飞 

出　　处：《农村新技术（加工版）》2009年第10期21-21,共1页

摘　　要：我国每年有蚕蛹、蚕蛾、蚕沙等大量的蚕业副产品，或作为饲料，或作为废物抛弃，非常可惜。其实这些副产品经深加工后，可提取许多营养物质，甚至可直接加工成食品。特别是蚕蛹，为优质易消化动物蛋白的来源，开发前景非常广阔。

关 键 词：蚕副产品 开发 营养物质 直接加工 动物蛋白 深加工 蚕蛹 蚕蛾 

分 类 号：S886.9[农业科学—特种经济动物饲养] S831.5[农业科学—畜牧兽医]