碘化大蒜素中碘含量的测定  

作　　者：胡波[1,2] 任培桃[1,2] 王玉华[1,2] 张志诚[1,2] 贾卫斌 

机构地区：[1]化工部饲料添加剂技术开发服务中心 [2]山东省化工研究院

出　　处：《饲料博览》1998年第5期23-24,共2页Feed Review

摘　　要：大蒜素是一种广谱抗菌剂，作为饲料添加剂饲喂畜禽，具有显著的杀菌效果，并起到调味和助消化的作用；而碘对畜禽来说则是一种不可缺少的添加组分。由于有关含碘大蒜素分析方面的资料较少，本文对含碘大蒜素中碘含量的测定进行了研究。碘化大蒜素是有机液体粘稠状物质，具...

关 键 词：大蒜素 碘化大蒜 碘含量 抗菌剂 饲料添加剂 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]