核桃采收及果实采后处理技术  

作　　者：王根宪 魏耀峰 

机构地区：[1]陕西省商洛市核桃研究所,商洛726000 [2]洛南县林木种苗站

出　　处：《现代园艺》2009年第10期48-49,共2页contemporary horticulture

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划"核桃优质高产培育技术研究"课题的部分内容(课题编号:2006BAD18B203)

摘　　要：近年来，随着核桃优良品种的推广和核桃市场价格的一再攀升，核桃栽培经济效益不断提高，商洛市广大果农发展核桃的积极性空前高涨。但是应该清楚地看到，核桃生产中仍存在着不少问题，除良种率低、管理落后外，突出问题是采收期偏早，采后果实处理技术落后，人为造成坚果品质下降，导致销售价格降低。现就核桃采收及果实处理技术介绍如下。

关 键 词：采后处理技术 核桃生产 果实处理 采收期 市场价格 优良品种 经济效益 销售价格 

分 类 号：S664.1[农业科学—果树学]