采后处理技术

作品数：108被引量：99H指数：4
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相关机构：湖南省益阳市赫山区蔬菜局益阳市赫山区蔬菜局华中农业大学广东省农业科学院更多>>
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菜薹采收及采后处理技术
《长江蔬菜》2024年第17期35-37,共3页黄琳 张忠武 孙信成 蒋万 杨连勇 康杰 陈位平 
国家现代农业产业技术体系“大宗蔬菜洞庭湖综合试验站”(CARS-23-G31);湖南省常德市技术创新引导项目“秋冬蔬菜绿色高效栽培技术研发与应用”(CDKJJ20220265)。
红菜薹、白菜薹是原产于我国的一种地方特色蔬菜,其风味独特、营养丰富,具有较高的食用价值和经济价值,湖南省年生产面积超过7万hm^(2),其中常德、益阳、岳阳是我国最大的菜薹生产基地。新鲜菜薹采收不当影响菜薹质量和产量,采后处理不...
关键词：菜薹 采收 采后处理 
黄花菜规范化栽植与采后处理技术要点
《西北园艺（综合）》2023年第3期18-19,共2页王震 杨平 
陕西省大荔县是全国黄花菜四大产区之一,主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软,排水性好,极宜黄花生长。早在清康熙年间,大荔黄花菜已被誉为“皇室贡品”,以观为名花、用为良药、食为佳肴而享誉国内外,大荔黄花菜在2012年3月28日获得国...
关键词：黄花菜 支柱产业 陕西省大荔县 排水性 康熙年间 采后处理技术 专业村 大荔 
灌阳县蔬菜采收分级与清洗包装技术
《吉林蔬菜》2023年第1期173-173,共1页盘集能 郑忠 蒋志斌 
为了提高蔬菜的品质,增加农民的收入,提出了灌阳县蔬菜生产采收后的科学处理技术,更好地为菜农服务。
关键词：蔬菜 采后处理技术 灌阳 
韭黄、韭薹采后处理技术被引量：3
《四川农业科技》2022年第6期54-56,共3页罗静红 罗芳耀 干雪梅 王敏 骆永亮 包国芳 唐月明 高佳 
四川省农业科学院科技成果中试熟化与示范转化工程项目(2021ZSSFXC12);郫都区院区农业科技合作项目(YDHZP202105)。
本文以“唐元韭黄”为研究对象,总结了韭黄、韭薹的标准化采收环节,采后分拣去杂、清洗风干、包装等商品化处理环节,贮藏保鲜和市场流通环节的技术要点,以期为降低韭黄、韭薹产地采后处理损耗、延长产品货架期,实现产业增收提供技术参考。
关键词：韭黄 韭薹 商品化处理 贮藏 保鲜 
植物工厂营养液膜技术管道水培生菜高效栽培及采后处理技术被引量：4
《肥料与健康》2021年第6期27-31,共5页廖晨 彭晓云 谢亮 李骁 周龙 杨德荣 
滇池流域农业绿色生产关键技术研究与体系构建(202102AE090030);云南省科技人才与平台计划(No.2019IC026)。
水培生菜具有周年连续生产、节约土地资源、安全洁净等优势,已成为主流的水培蔬菜品类。简单介绍了植物工厂的优势及营养液膜技术(NFT)管道水培的组成。从生菜的品种选择、育苗、栽培管理、采后处理等方面阐述了植物工厂NFT管道水培生...
关键词：生菜 植物工厂 营养液膜技术 管道水培 高效栽培 采后处理 
草莓采收和采后处理技术被引量：4
《上海蔬菜》2021年第3期66-67,共2页薛红丽 
草莓成熟后,在采收、贮藏和运输过程中极易遭受机械损伤和微生物侵染,导致果实失去商品价值。该文从草莓采收、预冷、采后分级包装、贮藏保鲜、鲜果运输5个方面介绍了草莓采收和采后处理技术。
关键词：草莓 采收技术 预冷 分级包装 贮藏保鲜 运输 
朝天椒采收及采后处理技术被引量：1
《农民致富之友》2021年第15期49-49,共1页杨永振 
随着我国经济的快速发展,人们的消费观念也在转变,不仅要求食品的多样化,而且日益注重食品的质量,朝天椒是人们生活中不可缺少的,同时也延伸的各个行业,如食品加工、医药等领域。一、米收朝天椒果实成熟的标准是:色泽深红,手摸果实发软...
关键词：朝天椒 食品加工 消费观念 整体比较 晾晒 采后处理技术 整体产量 果实成熟 
玉米须采后处理技术及产品开发前景被引量：4
《保鲜与加工》2021年第3期146-150,共5页姚连谋 张怡 乔勇进 
上海鲜食玉米产业技术体系(沪农科产字(2017)第10号);上海市青年科技英才杨帆计划资助(19YF1443500);上海市农产品保鲜加工专业技术服务平台(18DZ2291300)。
玉米须是由花柱和柱头组成的玉米副产品,是中国传统中药材之一。玉米须含有多糖、黄酮等多种功能成分,具有抗氧化、免疫调节等多种功效。本文在对研究文献进行综合分析的基础上,阐述了玉米须采收、提取与加工工艺技术,并就玉米须加工产...
关键词：玉米须 功效成分 加工技术 加工产品 
冰菜种子采后处理技术和萌发温度的研究被引量：4
《中国农学通报》2019年第14期62-67,共6页刘君 余山红 黑银秀 朱长志 侯金祥 
台州市科技局项目"新型蔬菜冰菜种质资源收集;创新及利用"(15ny07)
探寻冰菜蒴果的采收期、烘干温度、种子大小及催芽温度,为冰菜的种苗繁育提供技术支持。选用冰菜蒴果和种子为试验材料,研究蒴果不同采收期、蒴果烘干温度、种子大小及催芽温度对种子萌发的影响。结果表明,在冰菜蒴果变为黄色、含水量低...
关键词：冰菜 发芽率 烘干处理 种子大小 萌发温度 
东方百合种球采后处理技术的研究进展
《绿色科技》2016年第23期36-38,40,共4页李香 
结合国内外的相关文献,综合分析了国内外东方百合种球采后处理的现状,同时结合多年从事百合种球采后处理的经验,对百合种球从包装介质以及低温处理方面进行了探讨,多角度地讨论了百合种球采后处理环节中的操作性问题,并对东方百合种球...
关键词：东方百合种球 采后处理 包装介质 低温冷藏 
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