“醚化—氧化—酯化”多元变性淀粉的研制  

作　　者：韦爱芬 韦莉敏 

机构地区：[1]广西明阳生化科技股份有限公司,广西南宁530226

出　　处：《广西轻工业》2009年第10期27-29,共3页Guangxi Journal of Light Industry

摘　　要：以木薯淀粉为原料,采用"醚化-氧化-酯化"多元变性工艺技术制备高浓度淀粉胶黏剂。研究探讨了醚化剂用量、醚化反应温度、醚化反应时间、氧化剂用量、酯化剂用量、酯化反应温度、酯化反应时间等反应条件对淀粉糊液性能的影响。确定了最佳的工艺条件:醚化剂用量2%;醚化反应温度48-50℃;醚化反应时间1.5-2小时;氧化剂用量为3-5%;酯化剂用量3-4%;酯化反应温度38-40℃;酯化反应时间2.5-3小时。所得多元变性淀粉糊液低温流变性好、耐老化性能好、保水性能优,能满足造纸及纸制品行业高浓度胶粘剂应用的需要。

关 键 词：变性淀粉 多元变性 醚化 氧化 酯化 

分 类 号：TS235[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]