凉山州喜德县苦荞麦种植现状与发展对策  

作　　者：敖耀庭[1] 殷冲[1] 向甜[1] 向发全[1] 

机构地区：[1]西南石油大学,四川成都610500

出　　处：《经济师》2009年第10期280-281,共2页

摘　　要：苦荞麦是中国西南特有的作物,具有丰富的营养价值和保健功能。作为防病、治病的药食两用的新型食物,苦荞麦可开发出多种保健食品和药品,具有广阔市场前景和良好的发展机遇。文章旨在通过对凉山州喜德县苦荞麦的作用、种植面积、收获后的处理方式、食用方式及当地的交通条件等情况的调查,提出一些开发凉山苦荞麦的意见和建议。

关 键 词：苦荞麦 种植 调查报告 

分 类 号：F207[经济管理—国民经济]