2004—2009年赣榆县居民碘盐监测结果分析  

作　　者：李家学[1] 李大罕[1] 李永久[1] 邱倩[1] 潘丽华[1] 

机构地区：[1]赣榆县疾病预防控制中心,江苏222100

出　　处：《海峡预防医学杂志》2009年第5期59-60,共2页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：[目的]了解实施全民食盐加碘措施后,赣榆县居民户食用碘盐情况。[方法]2004—2009年抽取54个监测点,每个监测点抽取4个村,每村抽取8户食用碘盐用户,共1728户样品,用直接滴定法测定盐碘含量。[结果]2004—2009年,碘盐覆盖率由85.4%上升至95.8%;合格碘盐食用率由81.2%上升至91.0%;非碘盐率由14.6%下降至4.2%;碘盐合格率均>90%。[结论]提高碘盐合格率及食用率,确保居民食用合格碘盐,以防治碘缺乏病。

关 键 词：映营养 镇盐 碘缺乏病 居民 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]