定边苤蓝特性及高产栽培技术  

作　　者：李吾强 杨宁 常美凤 李虎林 薛道富 

机构地区：[1]陕西榆林市农业科学研究所,719000 [2]陕西省定边县园艺站,718600

出　　处：《吉林蔬菜》2009年第5期32-33,共2页

摘　　要：球茎甘蓝,十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种,二年生草本植物。学名Brassicaoleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。定边苤蓝是陕西定边当地菜农经多年栽培选育出的地方性优良品种,在生产推广中综合性状表现突出,栽培效益较好,其产品主要用于鲜食和腌制加工。

关 键 词：高产栽培技术 苤蓝 特性 球茎甘蓝 十字花科 草本植物 优良品种 性状表现 

分 类 号：S635.2[农业科学—蔬菜学] TS255.53[农业科学—园艺学]