高茶多酚茶树种质资源的鉴定及评价  被引量:30

Identification and Evaluation on Tea Germplasm with High Tea Polyphenols

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作  者:唐一春[1,2] 宋维希[2] 季鹏章[2] 矣兵[2] 马玲[2] 王平盛[2] 汪云刚[2] 

机构地区:[1]云南农业大学普洱茶学院,云南昆明650201 [2]云南省农业科学院茶叶研究所,云南勐海666200

出  处:《西南农业学报》2009年第5期1271-1273,共3页Southwest China Journal of Agricultural Sciences

基  金:国家科技部科技基础条件平台建设项目(2005DKA21002-34);云南省应用基础研究计划重点项目(2006C0012Z)

摘  要:对保存于国家种质基地勐海茶树分圃的100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出4份茶多酚含量>38%的特异茶树种质。加速这些资源的利用,将促进中国茶树品种的改良和产品多样化的开发。The agronomy,tea processing quality,biochemical components of 100 accessions of tea germplasms were analyzed,four with high polyphenols content(〉38 %) germplasm were selected.These germplasm were the bases of tea cultivar improvement in China.

关 键 词:茶树种质 高茶多酚 评价 

分 类 号:S571.1[农业科学—茶叶生产加工]

 

参考文献:

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