肉用猪质量安全追溯系统  

Quality Security of Pork Traceability System

作　　者：史海霞[1] 杨毅[1] 

机构地区：[1]云南农业大学工程技术学院,昆明650201

出　　处：《农机化研究》2009年第12期61-64,共4页Journal of Agricultural Mechanization Research

基　　金：畜产品质量控制与识别技术开发项目(2008LA020)

摘　　要：在构建食品安全体系的架构中,可追溯性是一个重要的部分。为了让消费者在购买肉食品后可以追溯到肉的生产全过程,保证肉食品的质量安全,通过构建网络体系架构和运用RFID(无线射频电子识别)技术,实现了基于.NET框架下的肉用猪质量安全可追溯系统。In construction food security system s framework,The traceability is an important part for consumers buy meat product which can be traced in the entire process of production to ensure the quality security of meat product.Through constructing the network system architecture and using RFID（radio frequency identification） technology,achieving the quality security of pig meat product traceability systems which Based on the.NET framework.

关 键 词：食品安全 网络体系架构 RFID 追溯系统 

分 类 号：S126[农业科学—农业基础科学]