中国餐饮品牌的“十重门”（接上期）  

作　　者：叶茂中[1,2,3,4] 

机构地区：[1]叶茂中营销策划机构 [2]清华大学 [3]南京理工大学 [4]中央电视台

出　　处：《连锁特许（报刊精萃）》2009年第11期66-67,共2页

摘　　要：第六重门：价格制定标准化 定价是一门科学，同时也是一门艺术。 但对于很多餐饮企业而言，定价缺乏标准，在对市场、竞争对手、对消费者都不了解的情况下，靠自己的感觉来定价，这种定价方式自然是不可取。

关 键 词：餐饮品牌 定价方式 上期 中国 价格制定 餐饮企业 竞争对手 标准化 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] F832.51