餐饮品牌

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“甘肃老字号”餐饮品牌消费者认知度研究
《商场现代化》2025年第6期28-30,共3页邓苗 
党的二十大报告强调坚持守正创新,为老字号的创新发展指明战略方向,老字号创新发展进入全面提速阶段。文章以“甘肃老字号”餐饮品牌消费者认知度为研究主题,通过问卷调查、随机访谈等方式,了解品牌发展存在的问题,基于灰色关联分析其...
关键词：甘肃老字号 餐饮品牌 消费者认知度 灰色关联分析 
成都:“慢生活”无碍“快发展”
《中国经济周刊》2025年第4期26-28,共3页石青川 
夜晚的成都异常喧闹。尽管大型商场已经停止营业,但10点后的成都春熙路,街边的餐饮店依然生意火爆。即使临近午夜,排队依然是餐饮店的常态。成都餐饮品牌烤匠相关负责人姚兆可开心地对《中国经济周刊》记者说:“人山人海,我们自己吃也...
关键词：餐饮品牌 餐饮店 停止营业 大型商场 春熙路 排队 《中国经济周刊》 成都 
今后,麻六记的酸辣粉7下好卖了
《财经天下》2025年第4期57-61,共5页无 
自大S离世后,汪小菲及母亲张兰在网上的所作所为,惊呆了无数人。2月8日,“张兰汪小菲抖音账号无限期封禁”的话题冲上了热搜,不少网友拍手叫好,称算法终于有了价值观。今后,没了引流的利器,麻六记这个餐饮品牌,又将何去何从?
关键词：餐饮品牌 账号 网友 何去何从 
中国城市美食品牌建设内容体系与评价框架研究
《餐饮世界》2025年第2期26-27,共2页程小敏(文/图) 
2024年度世界中餐业联合会课题重点项目“中国城市美食品牌建设内容体系与评价框架研究”:WFCCI-2024-KT004。
在美食旅游和文旅融合的背景下,城市美食品牌建设不再仅仅是餐饮产业建设的内容之一,也不再是城市形象塑造中可有可无的任务。美食已经成为城市发展的重要吸引要素,在系列政策文件的支持下,培育餐饮品牌、打造城市美食品牌对于提升餐饮...
关键词：连锁效应 餐饮品牌 评价框架 文旅融合 城市形象塑造 城市个性 无可估量 美食旅游 
破解县域餐饮困局实现经济快速提升——稳局和破局,以大荔县为例
《餐饮世界》2025年第2期32-35,共4页朱立挺(文/图) 
近年来,餐饮行业经历了风风雨雨。一方面,消费者的需求日益多样化,对美食的品质、环境和服务提出更高的要求;另一方面,市场竞争激烈,新的餐饮品牌不断涌现,传统餐饮企业面临着巨大的压力。同时,成本上升也是餐饮人不得不面对的难题。此...
关键词：销售渠道 餐饮行业 餐饮品牌 营销模式 西部大开发 外卖平台 餐饮企业 互联网 
百年老宅 可否一“酱”成名?
《四川烹饪》2025年第2期36-39,共4页张红霞 
成都锦江区盈通街,有一座百年老建筑--康纪鸿公馆。2023年初,成都宽合餐饮品牌创始人徐美全,历经10个月的精心打造,将这里焕新升级为“宽合上莫”--一家有故事的精致川菜餐厅。
关键词：川菜 餐饮品牌 锦江区 酱 
体验经济下餐饮品牌设计研究
《纺织报告》2024年第12期76-78,共3页王心睿 
随着我国现代化进程的加快,体验经济应运而生,消费者对品牌的期待已超越了传统物质商品的范畴,转而追求更深层的无形体验。作为现代服务业的重要产业,餐饮业正面临着品牌同质化的挑战。文章旨在通过将体验经济理论与餐饮品牌设计相融合...
关键词：体验经济 餐饮品牌 品牌设计 设计策略 
“2024川菜企业家大会暨世界中餐业联合会川菜产业分会换届大会”在四川德阳举行
《餐饮世界》2024年第12期25-25,共1页
12月13日,在第七届世界川菜大会期间,2024川菜企业家大会暨世界中餐业联合会川菜产业分会换届大会在四川德阳举行。世界中餐业联合会会长邢颖,四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任李后强,世界中餐业联合会副会长、川菜产业分会...
关键词：决策咨询委员会 四川德阳 换届大会 川菜 餐饮品牌 联合会 分会 
专门店纷纷涌现 餐饮业寻求新增量
《中国食品》2024年第23期68-71,共4页小贝 
当下,餐饮界正在掀起一股“专门店”的浪潮。所谓专门店,是指创业者或餐饮品牌以某热销单品为核心,扩展相关品类而构建的门店模式。这两年,该模式对餐饮业再度释放出了增长潜力。一方面,茶饮头部品牌相继将明星产品独立,以副牌形式开设...
关键词：餐饮品牌 明星产品 餐饮业 餐饮界 专门店 连锁化 增长潜力 创业者 
乐山王浩儿渔港:鱼儿在舌尖起舞的绝味体验
《川菜》2024年第12期50-51,共2页于铁成 
探访乐山王浩儿渔港,无疑是一场味蕾的盛宴,尤其是当您渴望品味乐山最好吃的鱼火锅时。这家历史悠久的餐饮品牌,以其独特的烹饪技艺和鲜美的食材,赢得了无数食客的赞誉。乐山市市中区碧山路嘉州长卷天街,中餐、火锅、小吃店星罗棋布,而...
关键词：烹饪技艺 食材 乐山市市中区 熬制 火锅 中餐 餐饮品牌 
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