微胶囊香味剂在饲料中的应用  

作　　者：沈再春[1] 沈群[1] 

机构地区：[1]中国农业大学食品学院

出　　处：《饲料工业》1998年第9期3-4,共2页Feed Industry

摘　　要：本文论述了微胶囊香味剂的特性，香味的作用机理，饲用微胶囊香精的应用以及发展趋势。

关 键 词：微胶囊香味剂 饲料 微胶囊技术 

分 类 号：S816.74[农业科学—饲料科学]