优良食味水稻津川1号的优质栽培技术  

作　　者：丁得亮[1] 张欣[1] 施利利[1] 王松文[1] 古守贤[1] 崔晶[1] 

机构地区：[1]天津农学院天津中日水稻品质食味研究中心,300384

出　　处：《中国种业》2009年第11期69-70,共2页China Seed Industry

基　　金：天津市农业科技成果转化与推广项目(0704190);天津市科技计划项目(07ZHXHNC05800)

摘　　要：随着国民经济和人民生活水平的提高,人们对优质米的需求越来越迫切。从国内市场看,自1994年以后,由于市场中优质米受欢迎,劣质稻米出现了压库现象;从国际市场看,虽然我国稻米产量居世界第一,但由于米质较差，出口数量甚少。由此可见，稻米品质问题已成为制约我国由稻米生产优势转变为商品优势的严重障碍。因此，优质米生产已成为我国稻米生产发展的主要方向之一．稻米品质的研究将越来越受到重视。

关 键 词：优质栽培技术 优质米生产 水稻 食味 稻米产量 国内市场 商品优势 稻米生产 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]