辣根素在密闭干燥器中对储粮害虫熏蒸效果的研究  

作　　者：陈思思[1] 贺艳萍[1] 徐丽[1] 何君[1] 谢令德[1] 

机构地区：[1]武汉工业学院食品科学与工程学院,430023

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2009年第5期32-34,共3页

基　　金："十一五"国家科技支撑计划(2006BAD02A18-01)资助

摘　　要：通过研究密闭条件下不同浓度、温度及粮食种类对辣根素熏蒸效果的影响,发现温度对辣根素的熏蒸效果没有显著影响;不同储粮种类对辣根素熏蒸效果有显著影响,在三种粮食中的熏蒸效果分别为:玉米>小麦>稻谷。

关 键 词：辣根素 浓度 温度 粮食 熏蒸 

分 类 号：S379.5[农业科学—农产品加工] TQ339[农业科学—农艺学]