从风险社会视角看我国食品安全问题——以三鹿奶粉事件为例  

作　　者：张芳[1] 

机构地区：[1]郑州大学公共管理学院,河南郑州450000

出　　处：《现代商贸工业》2009年第13期233-234,共2页Modern Business Trade Industry

摘　　要：随着全球化进程的加快和社会不确定因素的增多,当今社会的发展具有较大的不确定性和潜在的风险性,它既是一个常态管理的社会,也是一个风险高发的非常态管理社会。以"三聚氰胺"事件引发的食品安全事故为切入点,运用贝克的风险社会理论剖析隐藏在食品安全问题背后的深层原因,并提出了行之有效地解决我国食品安全问题的对策。

关 键 词：风险 风险社会 食品安全 

分 类 号：F407.82[经济管理—产业经济]