提高瘦肉型猪瘦肉率的途径  

作　　者：洪学[1] 

机构地区：[1]吉林省大安市龙沼镇农科站畜牧组,吉林大安131300

出　　处：《中国猪业》2009年第11期35-35,共1页China Swine Industry

摘　　要：瘦肉型猪是指屠宰后胴体膘薄、瘦肉率高的品种猪。目前,农村饲养的商品瘦肉型猪主要是含瘦肉型猪血统的二、三元杂种猪,胴体瘦肉率变化很大。一般二元杂交的胴体瘦肉率可达52%以上,三元杂交的胴体瘦肉率可达57%左右。

关 键 词：商品瘦肉型猪 胴体瘦肉率 三元杂种猪 农村饲养 二元杂交 三元杂交 血统 

分 类 号：S828[农业科学—畜牧学]