胴体瘦肉率

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临沂沂蒙黑猪的繁育性能分析
《中国畜牧业》2025年第3期59-60,共2页张怡頔 
随着饮食结构调整及人口结构变化,人们对猪肉的消费需求呈现出多样化、分层次的变化特点,人们更加倾向于地方品种猪肉。近年来,沂蒙黑猪具有体质健壮、产仔多、饲料利用率高、胴体瘦肉率高特点,繁育性能分析具有重要意义。一、黑猪保种...
关键词：饲料利用率 胴体瘦肉率 巴克夏 沂蒙黑猪 品系繁育 猪杂交 繁育性能 遗传基础 
法系长白猪和皮特兰猪繁殖性能影响因素分析与遗传参数估计
《猪业科学》2025年第1期95-98,共4页孙钰杰 李云鹏 曹红珍 曾勇庆 陈伟 
山东省农业良种工程重点项目(2022LZGC003,2020LZGC012);国家重点研发计划项目(2021YFD1301200);山东省生猪产业技术体系建设专项(SDAIT-08-02)。
法系猪种生产性能表现优秀,具体表现为生长发育速度快、四肢粗大健壮、采食量大、消化快、产肉性能高,但适应性差。肉用型体形外貌突出、发情明显等方面,这些性状几乎是目前世界上优良品系种猪的集中表现。法系长白猪在数量上仅次于大...
关键词：生长发育速度 长白猪 胴体瘦肉率 饲料转化率 体形外貌 皮特兰猪 高产性能 产肉性能 
新美系猪规模化生产的影响因素及建议
《中国畜牧业》2023年第13期80-81,共2页王德化 曾小凤 黎永锋 钟澜 廖小刚 
“广东省现代农业产业技术体系生猪创新团队”项目资助(项目编号:2022KJ126)。
一、引言。笔者项目推广的新美系猪是2014年美国最新培育的品种,主要有杜洛克、长白和大白猪,是在原美系猪的基础上进行基因遗传改良,相比于原美系猪,它生长速度更快,双肌臀,体态更美,毛少,更适合大型规模化养殖,具有体质结实、生长快...
关键词：胴体瘦肉率 饲料利用率 规模化养殖 大白猪 新美系猪 遗传改良 双肌臀 生长速度 
提高生猪生产力的技术措施
《河南农业》2023年第19期54-55,共2页刘征宇 马艳伟 
现代的生猪养殖中,仔猪(70 日龄)生长发育成出栏生猪(170~180 日龄),消耗的饲料占养猪饲料总消耗量的80% 以上。提高日增质量和饲料利用率,可以降低生猪生产成本,提高经济效益。一、选择优良种猪及其杂交组合,利用杂种优势不同品种和品...
关键词：饲料利用率 杜洛克公猪 胴体瘦肉率 大约克猪 繁殖性能 三元杂交 长白猪 优良种猪 
CRISPR/Cas9系统在猪中的应用研究进展
《猪业科学》2022年第8期104-107,共4页许栋 许园芳 谢拥军 马海明 彭济红 
湖南省自然科学基金项目(2021JJ60009)。
现代畜牧业中,养猪的最终目标之一是提高瘦肉率、降低脂肪含量、提高猪肉品质和口感。猪肉作为大多数中国人餐桌上必不可少的蛋白质来源,对日常生活有着巨大的影响,因此,积极开展猪的遗传育种改良具有重要意义。我国本地猪种的遗传资源...
关键词：蛋白质来源 胴体瘦肉率 育种改良 遗传性能 性成熟 猪肉品质 遗传资源 现代畜牧业 
生长育肥猪及母猪营养调控及管理被引量：3
《猪业科学》2022年第3期82-84,共3页刘丽 刘蓓桦 
随着规模化、集约化养猪业生产发展,为了提高育肥猪及母猪的饲料利用率、栏舍出栏率,生产中需要从仔猪的保育期到育成期包括母猪的饲养管理等实行一系列的科学饲养管理。如在母猪生产期间,如果母猪消耗足够量的能量和营养,断奶猪的高产...
关键词：科学饲养管理 胴体瘦肉率 饲料利用率 集约化养猪 生长育肥猪 母猪生产 育成期 育肥期 
潜心养黑猪 精心造好味被引量：1
《湖南农业》2021年第6期6-6,共1页曾杨 
“湘村黑猪”是以湖南省地方品种桃源黑猪为母本,引进杜洛克猪为父本,经杂交选育的国家级新品种,是湖南省目前唯一通过国家品种审定的、具有自主知识产权的畜禽新品种,现跻身全国五大生猪品牌。作为国家级优良品种,湘村黑猪体质结实,肉...
关键词：胴体瘦肉率 湘村黑猪 品种审定 杜洛克猪 肌内脂肪含量 主导品种 桃源黑猪 特色农产品 
苏淮猪的高效饲养
《新农村》2021年第2期31-31,共1页李金龙 
苏淮猪原产于江苏省淮阴地区,全身被毛黑色,头大中等,额宽,耳大,面微凹, 背长而平直,后躯发育良好,四肢结实。成年公猪平均体重157千克,母猪115千克。母猪平均初产仔数10头,3胎以上胎均产仔13头,产活仔12.5头, 肥育猪(体重25~95千克)平...
关键词：胴体瘦肉率 成年公猪 肥育猪 高效饲养 苏淮猪 平均体重 后躯 产仔数 
提高金华猪Ⅱ系胴体瘦肉率选育示范
《猪业科学》2021年第1期122-124,共3页陶志伦 胡旭进 马晓忠 吴长金 
金华猪具有皮薄骨细、肉味鲜美的特点,以金华猪为原料加工成的"金华火腿",以色、香、味、形四绝名扬海内外。早在1915年的巴拿马国际博览会上就荣获金奖,在1929年的西湖博览会上再获金奖。如今,猪肉供应已相对饱和,消费者对猪肉品质的...
关键词：胴体瘦肉率 金华猪 胴体品质 猪肉品质 原料加工 西湖博览会 金华火腿 营养膳食 
苏山猪新品种
《农家致富》2020年第15期40-40,共1页
苏山猪2018年1月8日获得国家畜禽新品种证书。该品种全身被毛白色,抗逆性强,繁殖力高,生长速度快,产肉性能好,能满足猪肉市场多元化消费需求。2胎以上总产仔数13.5头,日增重786克,料重比2.89∶1,胴体瘦肉率59.4%,肉色鲜红,肌肉脂肪含量2...
关键词：胴体瘦肉率 总产仔数 产肉性能 日增重 肌肉脂肪含量 市场多元化 山猪 生长速度 
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