早期饲喂沙棘提取物对猪生长性能、肉品质和血清Leptin水平及脂肪Leptin mRNA表达的影响  

作　　者：张志宏[1] 夏蕾[1] 陈鑫[1] 赵伟[1] 王鹏祖[1] 苏杰[1] 李垚[1] 

机构地区：[1]东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨150030

出　　处：《饲料博览》2009年第11期44-44,共1页Feed Review

摘　　要：试验旨在研究早期饲喂沙棘提取物对猪生长性能、肉质、血清Leptin水平及脂肪组织Leptin表达的影响。选用(28±2)日龄断奶的二元杂交仔猪(长白×大白)24头,随机分成试验组和对照组,每组3个重复,每个重复4头猪(公母各半)。第1阶段对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在基础日粮中添加0.1%沙棘提取物,第2阶段全部饲喂基础日粮(57～180日龄)。运用荧光相对定量PCR测定脂肪中Leptin mRNA表达量以及沙棘提取物对肉质和血清Leptin水平的影响。结果表明,早期饲喂沙棘提取物可显著提高试验组肥育猪眼肌面积(P<0.05),降低背膘厚和肌内脂含量(P<0.05);试验组仔猪血清Leptin水平显著高于对照组(P<0.05),而肥育猪的试验组与对照组无显著差异(P>0.05);试验组肥育猪背部皮下脂肪和肠系膜脂肪Leptin mRNA表达量显著低于对照组(P<0.05),腹部皮下脂肪Leptin mRNA表达量高于对照组,差异极显著(P<0.01)。脂肪Leptin mRNA表达量与血清Leptin水平呈极显著负相关(P<0.01);对照组脂肪Leptin mRNA表达量与背膘厚、眼肌面积和肌内脂呈显著相关(P<0.05)。综合分析认为,在断奶仔猪日粮中添加0.1%沙棘提取物可通过影响脂肪Leptin mRNA表达量及血清Leptin水平,改变与肉质的相关系数,来改善肥育猪肉质特性。

关 键 词：沙棘提取物 猪 生长性能 肉质 LEPTIN MRNA 

分 类 号：S852.4[农业科学—基础兽医学] Q57[农业科学—兽医学]