国际食用菌产业重心将向中国转移  

作　　者：崔悦 

出　　处：《农村新技术（加工版）》2009年第12期4-4,共1页

摘　　要：国际金融危机给食用菌行业一次不小的冲击。据海关统计,今年上半年我国出口食用菌25.5万吨（干、鲜品混计）,出口金额5.72亿美元,同比分别减少40%和28%。金融危机导致消费者对高档珍稀菇类的需求置急剧下降．曾占据食用菌出口半壁江山的食用菌罐头出口大幅下滑，是导致食用菌出口骤减的重要原因。

关 键 词：食用菌产业 国际 中国 重心 金融危机 珍稀菇类 出口 消费者 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] O123.6[农业科学—园艺学]